Wednesday, May 27, 2015

Pisang Mentalon


Bismillahirrahmanirrahim... Ha, cuba gali lagi dalam lubang tu bang. Tak cukup tu... anak pokok pisang ni besar.  Boleh dah ni. Isshh... kambus balik tanahnya padat-padat, takut malam karang datang mat sondol tu pulak. (Mat Sondol tu babi hutan, hehe ..)

Kali ni Kak Yah ajar abang tanam pisang. Alhamdulillahhh, sukses! Pandai pun bos kita ni yer!  

Agak-agak berapa lama lagi nak tunggu pisang ni berbuah, bang? 

Eh! Kan kita baru tanam, tak kan nak berbuah dah. Yah..Yah.. Sabarlah Cik Yah hoi... 

Yah memang tak sabar sebab Yah tak pernah rasa langsung pisang mentalon ni. Nama pisang ni pun baru ini kalilah Yah dengar..

Oh, ini kalilah yer! kata cik abang sambil tersenyum; tak taulah kenapa.

Yer cik abang hoi!

Hari demi hari asyik dok tengok jer pokok pisang tu. Hampir setiap malam memikirkan macam manalah agaknya buah pisang ni? Tanya hati ini.  

Tak sangka pulak pada suatu pagi masa Kak Yah nak petik jagung tetiba Kak Yah ternampak jantung pisang dah keluar. Mak oi...besarnya jantung dia."Terkejut beruk"  Kak Yah... 


janting pisang

Oooo kalau macam ni jantungnya tentu buahnya jugak besar nanti. Harap-harap menjadilah. Hiduplah oh pisang mentalonku. Janganlah dijangkiti penyakit pisang macam kebun pisang jiran sebelah tu; habis semua pisang-pisang dia tak sempat masak dah mati. Sayang... sayang...

Jantungnya dah keluar; sekarang nak tunggu buahnya pulak. Tunggu punya tunggu dah pun nampak buahnya... Oik, buahnya macam pisang nangka ni... Eh, takkan pisang nangka. 


pisang

Hari demi hari buahnya makin panjang; dah nak serupa pisang tanduk pulak ni.  Eh, ni pisang tanduk ni agaknya... Ni memanglah pisang tanduk tak salah lagi ni...Tak pe kita tunggu dia dah tua nanti kita tebang...

Hari-hari Kak Yah berdoa janganlah hilang dicuri orang. Boleh meroyan Kak Yah dibuatnya. Kat tempat Kak Yah tinggal ni banyak pencuri. Bukan pencuri biasa tapi pencuri tanaman. Pantang ada jer hasil tanaman yng boleh dijual, alamat habislah diaorang sapu!

Dengan izin Allah sampailah hari nak menebang pokok pisang tu ...

Bang oh bang! Tolong bawakkan parang panjang tu ke sini. Ha.. pagi ni Yah ajar abang macam mana nak menebang pokok pisang ni pulak. 

Cik abang pun datanglah dengan parang yang Kak Yah mintak tu ...

Amboi, besarnya tandan pisang ni yer Yah! 

Tulah Yah pelik. Macam pisang tanduk... tapi bang ni dah sah bukannya pisang nangka atau pun pisang tanduk. Tebanglah cepat bang! Tak sabar nak peram ni... 

Cik abang pun tebanglah pokok pisang tu. 


tandan pisang


Lepas seminggu pisang mentalon itu pun masaklah. Mula-mula Kak Yah makan mentah jer pisang ni. Rasanya manis dan agak masam. Sikit-sikit rasa macam pisang nangka pun ada, rasa lemak-lemak pisang tanduk pun ada. Pastu Kak Yah cubalah goreng pulak... 


pisang goreng


Hmm... yummy...  Memang sedap sangat...


Bang! Rasain pisang goreng mentalonnya dulu bang memang LEZAT...hahaha... ( Bibik baru dateng dari seberang, hahaha..)

1 comment: